2004年 11月 03日
ドングリクッキング |

今日は13日にやるイベントのドングリクッキングを試しにやってみました。
メニューは、すみればのドングリを使った、クッキーとドングリ豆腐です。
作り方はドングリの殻、皮をとり、煮てアクをとります。これをすりつぶしてドングリ粉を作ります。

ドングリクッキーはクッキー生地にドングリ粉を混ぜて焼きます。
ドングリ豆腐はドングリ粉を煮詰めてドロドロにしたものを器に移し冷蔵庫で固めます。
クッキングの後、13日に使うドングリの皮むきをしてくれたお友達も、閉園時間ギリギリまで夢中で手伝ってくれました。
本当にありがとう!
今日、美味しく出来たドングリクッキングの他に、秋探しゲームも用意しているので、当日も楽しみにしていてね!
by sumireba
| 2004-11-03 17:11
| イベント
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